6月ベーグルセット販売日*⑤
2010年 06月 21日
今日は6月最終のセット販売日でした♪
今日は7セット!!
子供のお迎えまで時間があってので追加で自宅用も焼いちゃいました^^
全部で50個ほど焼きました♪
最近、暑くてほんとに発酵が早い(泣)
イースト量は調節してるんですけどね^^;
仕込み水も最近は冷やしてから投入してます。
夏・・・どうやって乗り切ろう・・・^^;
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by rrr-cafe-128 | 2010-06-21 19:02 | ベーグル